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略して、WCC。
本日、天草マラソンと同時開催。
全国各地のちゃんぽんが集合。
たくさんの方々でにぎわっておりました。

私と言えば、数分の行列に耐えられず退散。
まだまだ修行が足りませぬm(__)m。
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2019冬撮影@熊本天草。

by Bobsuperbview | 2019-01-27 14:14 | ちゃんぽん探訪 | Trackback | Comments(0)

天草は本渡にある亜壽多。
冷担々麺。
ちょっと量が少ないなと思いましたが、
辛さがジワリ来るうまさでした。
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2018夏撮影@熊本天草。

by Bobsuperbview | 2018-08-06 12:34 | ちゃんぽん探訪 | Trackback | Comments(0)

熊本は天草の大江天主堂の袂にある店。

あっさり、やさしいスープ
野菜たっぷり。
うまい。
またぜひ訪れたい店です。
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2018夏撮影@熊本天草大江。

by Bobsuperbview | 2018-07-30 22:22 | ちゃんぽん探訪 | Trackback | Comments(0)

しばらく撮りためてた
ちゃんぽん探訪をば。

中華料理の群愛。
きくらげがたくさん入っていて、
スープは優しい味。
家庭の味。
また訪れたい。
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2018春撮影@熊本天草。

by Bobsuperbview | 2018-05-25 20:20 | ちゃんぽん探訪 | Trackback | Comments(0)

天松軒。

スープは具材の旨みが溶け出した
あっさりしていて優しい味。
ほんのほんのちょーっぴり
塩が多めに感じたが、
うまい。

ここは、もう40年弱になるらしい。
厨房側に少し傾いたカウンター。
店主、おかみさんの笑顔と優しい語り口。
店付近の昔の賑わいを語ってくれました。

またぜひ訪れたい。
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2018春撮影@熊本天草。

by Bobsuperbview | 2018-05-25 07:07 | ちゃんぽん探訪 | Trackback | Comments(0)

※2018.6.1現在、営業されてません。

ちゃんどん。
勝手な表現を使わせていただければ、
ちゃんぽんのうどんバージョンと
いったところでしょうか。
店主いわく、油はさつま揚げの油く
らいで、胡麻油も使ってないらしい
(ちゃんぽんの多くはごま油を使うことが多い)。
野菜や海鮮のうまみが溶け出した
とてもやさしい味でした。
また近々ぜひぜひ訪れたい。
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2018春撮影@熊本天草。

※うどんのちゃんぽんといえば、
よろしければ、
熊本市のこちらもご覧ください。




by Bobsuperbview | 2018-05-13 12:34 | ちゃんぽん探訪 | Trackback | Comments(0)

野菜と海鮮のうまみある
あっさりスープ
野菜も老若男女が食べられるよう
いい大きさにしているのだろうか。
やさしい味でうまい。
またぜひ訪れたい。
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2018春撮影@熊本天草。
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by Bobsuperbview | 2018-05-07 12:34 | ちゃんぽん探訪 | Trackback | Comments(0)

亜壽多(あすた)。
あっさりしていて野菜タップリ。
私の好み。
他の方々はラーメンをいただいていましたので、
そちらも味わいたくなりました。
写真は3枚。
またぜひ訪れてみたい。
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2018春撮影@熊本天草。
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by Bobsuperbview | 2018-05-04 13:20 | ちゃんぽん探訪 | Trackback | Comments(0)

熊本市に本社を置く味千拉麺。
普通にうまい。
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2018春撮影@熊本天草。
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by Bobsuperbview | 2018-05-03 12:12 | ちゃんぽん探訪 | Trackback | Comments(0)